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我覺得這是一道很適合上班族麻麻做的副食品
因為我每次都是下班後預先多作2~3天的副食品
因為已經過了阿D吃晚餐的時間,
所以阿D每次都是吃解凍過後的綜合粥
好想給他吃現煮的喔~可是麻麻我真的都沒時間
後來發現這一道麵線 從準備到完成只要花少少的時間
就可以讓阿D吃到現煮又可口的麵線
順便也可以讓天天吃粥的阿D換換口味
材料:大骨湯、瘦絞肉(我有請老闆絞2次,小朋友比較好入口)、絲瓜、麵線
首先在煮湯的空檔就可以將絲瓜刨一刨並切成小丁狀
然後把絲瓜、瘦肉都丟下去煮
煮到差不多的時候再丟麵線
我在市場買比較短的麵線,醬一會再剪麵線的時候就不用花這麼多時間
稍微滾一下就煮好了 放著等涼一點比較好入口
順便也讓麵線吸飽湯汁 我現在都會放一點點的鹽調味
我是用喜馬拉雅岩鹽 礦物質比較多 也比較天然
待麵線稍涼也吸飽湯汁時 就可以用GINO食物剪 剪成阿D方便入口的大小就完成了
妳看~你看~是不是很簡單~是不是很方便~
這一道很受阿D的歡迎喔~
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